杏鲍菇牛柳

作者： 共田八

用料

• 牛排 1块
• 青椒 1
• 杏鲍菇 2
• 黑胡椒 1勺

杏鲍菇牛柳的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切粒，牛肉切粒，青椒切粒

步骤 2

平底锅烧热，小火煎出杏鲍菇多余的水份后盛出备用。

步骤 3

锅内放油，煎至杏鲍菇上色微黄后放入青椒粒。撒少量盐。盛出备用

步骤 4

牛肉粒煎至无肉色后可以放炒好的杏鲍菇青椒粒。撒黑胡椒。

步骤 5

盛出即可。

杏鲍菇牛柳的小贴士

1.杏鲍菇含大量水份，所以提前要用无油锅小火煎出多余水份，再开始煎。 2.我用的是牛排，里面有调味料了，主要不同食材对于盐的吸收程度

菜谱创建时间：2020-04-12 18:53:12