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焖豆腐的做法
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焖豆腐

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作者: 半半主义
半半主义

焖豆腐的用料

焖豆腐的做法步骤

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步骤 1

嫩豆腐捣烂。鸡蛋打匀。两个混在一起拌匀。

步骤 2

干贝泡发好,倒掉水,和猪肉一起切碎。

步骤 3

包菜红萝卜和泡发好的香菇切碎。香菜切段。

步骤 4

锅里热油,倒入干贝和猪肉翻炒出味道。再倒入包菜红萝卜香菇翻炒。

步骤 5

倒入豆腐泥翻炒一会儿,加水、生抽、盐,漫过豆腐即可。盖上盖子焖炖。

步骤 6

差不多三十分钟左右,撒入香菜即可出锅。

焖豆腐的小贴士

这是莆田的一道小吃。那些个材料准备了好久啊。

菜谱创建时间:2012-06-09 02:24:43
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