⛩和风～白味增芝士蛋糕

作者： vivi_sheep

改编自大师配方～稍调整了做法和用量。做法跟巴斯克式芝士蛋糕很像，操作简单。这个是6寸圆模配方。咸味芝士蛋糕真的别有一番风味呢😋

用料

• 奶油奶酪 125克
• 黄油 25克
• 细砂糖 25克
• 淡奶油 35克
• 白味增 15克
• 低筋面粉 15克
• 鸡蛋 1个

⛩和风～白味增芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

白味增哦～淘宝都能买到。还可以做味增汤什么的。

步骤 2

奶油奶酪+黄油放打蛋盆中隔热水软化，电动打蛋器打至顺滑。加入砂糖和白味增酱继续打匀。

步骤 3

加入一个鸡蛋打匀，再加入淡奶油打匀。简而言之就是一通打～哈哈哈😄做完这一步开始170度预热烤箱。

步骤 4

筛入面粉，用刮刀翻拌均匀。6寸圆模，油纸铺进去，不用特别整齐。蛋糕糊倒入模具中，就可以进烤箱啦！170度烤25-30分钟，最后几分钟要观察表面上色情况哦！

步骤 5

取出放凉切块就OK啦！冷藏一夜再吃口味更佳👍

菜谱创建时间：2020-04-12 11:52:59