番茄肉酱意大利面（零失败家常版）

作者： 梦萦梦牵

第一次想尝试做意大利面，然后意外的发现非常好吃。所以，以后除了西餐厅可以吃到好吃的意大利面，还可以自个儿做。

用料

• 意大利面 1份
• 西红柿 4个
• 肉末 200克
• 洋葱 半个
• 蘑菇 4个
• 黄油 一小盒
• 番茄酱 4勺
• 橄榄油 2勺
• 盐 少许
• 黄片糖 半块
• 酱油 3勺
• 姜片 2片

番茄肉酱意大利面（零失败家常版）的做法步骤

步骤 1

步骤一 意大利面先煮，加点盐加点油，煮个10-15分钟，捞出放好备用。

步骤 2

步骤二 番茄热水烫一烫，超容易去皮，切块备用。

步骤 3

步骤三 洋葱切丁或切条，看自己喜好。蘑菇切片，提前用热水焯掉异味，备用。

步骤 4

步骤四 热油锅，放两片姜，番茄放黄片糖煮成番茄酱，放点盐，捞起备用。 再用橄榄油热锅，放一块黄油，把洋葱和提前调味的肉丁爆炒，再放蘑菇，投放四勺亨氏番茄酱，炒香。 最后把新鲜煮的番茄酱进锅里焖煮五分钟。肉酱部分基本完成。

步骤 5

面条拌上酱汁，家庭版番茄肉酱意大利面就完成啦！ ps:小编还尝试煮好的面条用冷水过一下，然后用热油、酱油、少许糖翻炒一下，最后再拌上煮好的番茄酱汁，意大利面家庭好吃版完美收官！

菜谱创建时间：2020-04-12 10:16:57