超鲜！蒜蓉烤金针菇

作者： 吃货淋汗

打火锅剩下一大堆金针菇，不知道怎么处理，刚好有烤箱就烤来吃吧！

用料

• 金针菇 3把
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 糖 少许
• 酱油 2勺
• 清水 2～3勺
• 蒜头 1个
• 干辣椒 半个
• 猪油
• 葱花 少许

超鲜！蒜蓉烤金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇泡水，洗干净后切掉根部，打散。平铺在垫好锡纸的烤盘上。

步骤 2

将酱油、蚝油、清水、盐、糖混合备用。

步骤 3

热好猪油后，倒入切好的蒜蓉炸至金黄，倒入辣椒和调制好的酱料继续翻炒。

步骤 4

将炒好的蒜蓉酱淋在金针菇上面，撒上葱花。放进烤箱，180℃烤15分钟。

步骤 5

出炉啦(｡>ㅿ<｡)！搅拌一下后食用～太下饭了，口感不要太爽。

菜谱创建时间：2020-04-12 03:00:51