青椒腊肉笋丁

作者： 小欢724

炎炎夏日里，煮上一锅饭或者粥，再配上这道下饭菜，一定美味！

用料

• 笋丁 300克
• 青椒 100克
• 腊肉 150克
• 大蒜 少量
• 小米椒 少量

青椒腊肉笋丁的做法步骤

步骤 1

先将笋子洗净，把水分晾干切丁

步骤 2

将腊肉放在不放油的锅里翻炒，待肥肉翻炒出油后捞出

步骤 3

用炒腌肉的油依次炒辣椒、大蒜和笋子

步骤 4

放入腌肉一起翻炒片刻，根据腌肉的咸淡加盐即可

青椒腊肉笋丁的小贴士

腊肉中已含有盐分，调味的时候需根据腊肉的咸淡程度添加食盐！

菜谱创建时间：2012-06-08 20:17:58