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菠蘿飯的做法
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菠蘿飯

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作者: 耕讀鄉野
耕讀鄉野

菠蘿飯的用料

菠蘿飯的做法步骤

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步骤 1

菠蘿去皮,切成適口小塊,以冷開水浸泡5分鐘,去其澀味。

步骤 2

洗淨青椒,切成適口小塊。

步骤 3

米飯略放涼,若太熱,炒時易粘鍋。

步骤 4

鍋燒熱下油,下菠蘿和青椒,大火翻炒均勻。加糖和鹽,翻炒調味。

步骤 5

下米飯,大火略微翻炒,轉小火翻炒均勻即可。

菠蘿飯的小贴士

菜谱创建时间:2012-06-08 19:52:36
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