春天炒鸡蛋

作者： 柳婷小可爱

香椿含有亚硝酸盐，一定要先焯水

用料

• 香椿 把
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 料酒

春天炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜的香椿芽，先焯水，变绿后捞出，过一遍凉水，攥干。

步骤 2

香椿切碎，和鸡蛋拌匀，加盐和料酒。

步骤 3

油热下锅，关火定型后，开火继续翻炒。

春天炒鸡蛋的小贴士

啊～把春天炒进锅里

菜谱创建时间：2020-04-11 19:55:04