江西米粉热水煮沸后,泡到粉心软后,捞出来用凉水冲掉多余的淀粉。晾干。
腊肠和虾米。虾米冲洗干净
住肉肉和蒜头
油锅后放入腊肠和虾米爆香后,加入猪肉炒熟。然后加入酱油,蚝油炒好料头。
加入炒米粉神器!!萝卜干而且还一定要这个牌子的萝卜干哦
荷塘牌
放入米粉炒匀即可。