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芋泥咸蛋黄软欧包

芋泥牛奶要加够 少了打不细腻 还是要加些黄油翻炒一下 收干水份 咸蛋黄这次没处理好 觉得太干加了油 结果整形爆馅料 下次注意⚠️

我不乖-3 我不乖-3
芋泥咸蛋黄软欧包

这个配方很软
但是超级大一个,流沙油太多了,芋泥糖太多了,都要减半,配方的话真的超级甜,我吃完一整个有点腻得犯恶心了说实话。

小鱼_6jc9 小鱼_6jc9
芋泥咸蛋黄软欧包

第一次做,捏成橄榄球形状,太笨啦,我放中层烤的,感觉格兰仕烤箱中层离管子太近了,只有调低温度烤但时间久面包口感不好,下次我要试着放下层

甲乙丙烘焙 甲乙丙烘焙
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