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青椒儿炒蛋的做法
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青椒儿炒蛋

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作者: 寳肚食蔬
寳肚食蔬

青椒儿炒蛋的用料

青椒儿炒蛋的做法步骤

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步骤 1

青椒洗净切丝,鸡蛋打散加料酒,盐,鸡精 备用

步骤 2

起油锅,多加点油,下青椒翻炒,加少许盐,到有些变软,加入打好的鸡蛋液

步骤 3

待鸡蛋液有些凝固,翻几下,完全凝固鸡蛋金黄,即可出锅

青椒儿炒蛋的小贴士

鸡蛋浇在青椒上要均匀,调味要在蛋液和炒青椒的时候就调好.翻炒蛋块的时候不用太多次,不然青椒和蛋都散了,就没型了.

菜谱创建时间:2012-06-08 15:15:57
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