超方便菠萝饭

作者： 蔚蓝深海的鱼

一时兴起想尝试下菠萝饭💓 一人或两个人，非常方便且美味！👻

用料

• 菠萝 1个
• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 宫保鸡丁 一碗（适量）
• 调料 1勺生抽1勺老抽1勺蚝油

超方便菠萝饭的做法步骤

步骤 1

首先将菠萝对半切开 然后将菠萝肉挖出另外存放（可以用水果刀或者铁勺） 在此过程中记得把米饭煮上！ ❗需要注意：留一层菠萝肉，不要挖的太干净，否则影响菠萝味发挥🙊

步骤 2

推荐在超市现买宫保鸡丁，用于炒饭 包含胡萝卜-玉米粒-青豆-鸡丁 不用的分开买以及处理，比较方便～

步骤 3

烧热油锅 先煎炒两个鸡蛋，装出备用，此处没拍图🙃 然后再次烧热油锅 倒入宫保鸡丁进行翻炒 翻炒2-3min把调料倒入 翻炒过程中可视情况喷点开水 防止糊掉 食盐以及鸡精视个人情况放入

步骤 4

装出两碗米饭的量，备用

步骤 5

宫保鸡丁翻炒八成熟 倒入米饭和鸡蛋 进行翻炒 食盐和水，视情况进行放入

步骤 6

翻炒5min左右就可以出锅啦！！！！如图！！超级好吃的！！

超方便菠萝饭的小贴士

记住在食用过程中，要用勺子翻动米饭，感受菠萝的味道噢✌✌✌

菜谱创建时间：2020-04-11 15:22:00