香辣孜然土豆

作者： 芥末冰激凌ling

土豆的吃法有N种，不管怎么做都喜欢☺️，记录每一次用心给孩子烹饪食物的过程…

用料

• 土豆 2个
• 火腿肠 2根
• 辣椒粉 1勺
• 孜然粉 1勺
• 白、黑芝麻（熟） 各半勺
• 糖 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺

香辣孜然土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切成小方块，火腿切成稍厚一点的片。

步骤 2

土豆清洗一遍，冷水下锅煮至五成熟，捞出控水。

步骤 3

起锅下油，土豆煎至微微焦黄。

步骤 4

倒入火腿片一起煎…

步骤 5

放盐、糖、生抽、孜然粉、黑白芝麻翻炒均匀。 我用的是平底锅，都不用翻炒，颠几下锅就很均匀了。

步骤 6

起锅装盘。

步骤 7

色香味俱全😋，开吃～ 放了孜然粉，吃第一口有吃烧烤的感觉～

菜谱创建时间：2020-04-11 12:34:56