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砂锅云吞面的做法
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砂锅云吞面

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作者: Julodia
Julodia

砂锅云吞面的用料

砂锅云吞面的做法步骤

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步骤 1

砂锅中放水把青菜焯熟捞出备用。

步骤 2

下云吞,煮到浮起就代表熟了,捞出备用。

步骤 3

下蛋面,煮熟调味,把青菜和云吞重新放进砂锅,倒香油。盖上盖子关火焖2分钟即可。

砂锅云吞面的小贴士

也不非得是蛋面,一般的挂面也行。但是港式蛋面很弹牙会有挂面没有的Q度。家里有浓缩汤块的也可以用来煮面。就不需要另外调味了。

菜谱创建时间:2012-06-08 11:04:13
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