我用的干海带 先提前泡发 半个小时 (时间控制在半个小时左右 不用泡太久
蒜姜辣椒 切好备用
食材准备好之后 开始热锅 下冷油 大概在七八成热 就调料下去炒香
然后下泡发的海带丝 开始快速翻炒 放盐中大火一分钟 至断生
快速装盘即可 全程不到三分钟就炒好了
不用放太多油 吃起来才不油腻