香煎茄子

作者： LIJIAQIaiaiai

低脂健康想茄子🍆 放入不粘锅的电饼铛也可以不加油

用料

• 茄子 1个
• 面粉 70克
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 油 适量
• 十三香 适量勺
• 清水 半碗

香煎茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净 切成 3-4厘米左右厚度

步骤 2

放入盐水里浸泡着备用

步骤 3

开始制作面糊 面粉➕鸡蛋➕盐➕十三香加水搅拌

步骤 4

刚开始搅拌的样子

步骤 5

大概这个情况就🉑️ 就淡淡的划纹

步骤 6

可以先吧茄子挤干水分再放入面糊里裹匀 （图省事就没挤水）

步骤 7

电饼铛预热 加油 就可以煎了

步骤 8

煎至金黄翻个继续煎

步骤 9

这个样子就可以了

步骤 10

最后我把剩下的面糊摊成一个个的饼饼 也不浪费食材 加上甜面酱放入煎好的茄子堪称完美！

香煎茄子的小贴士

裹上面粉之前可以先裹上干面粉这样煎出来 也可以

菜谱创建时间：2020-04-10 22:11:56