桑葚膏（完整颗粒）

作者： 西瓜保熟吗_

桑葚的不好留，把它做成酱吃下去。我用整粒的桑葚，口感比较好，而且好像也没有其他人说的会一直飞溅出来。煮果不能用铁锅要注意了，好像是因为有果酸什么之类的。

用料

• 桑葚 五斤
• 冰糖 450克

桑葚膏（完整颗粒）的做法步骤

步骤 1

盐水泡十五分钟，过清水两次，挑出杂物。 如果你有时间可以剪掉枝枝，比较懒没剪

步骤 2

放进不粘锅里，大火煮开，换小火。 中途发现家里有枸杞就放进去了，你们也可以加红枣，随意了

步骤 3

不粘锅的好处就是偶尔翻动一下就行，慢慢熬到水变少，不要熬太干了，冷却水也会变少。

步骤 4

五斤的果就熬出这点，冷却放冰箱。

桑葚膏（完整颗粒）的小贴士

因为我的桑葚比较熟，甜度高没酸味，用9两冰糖已经很甜了。你们可以根据自己喜欢的甜度调节。年纪大了开始养生了，听说桑葚可以滋阴补肾，白发，失眠都挺好的，姐妹们给我喝起来！人人都要做小仙女！！

菜谱创建时间：2020-04-10 21:33:27