可乐鸡

作者： S云

用料

• 鸡 半只
• 可乐 300毫升
• 生抽 150毫升
• 红糖 一勺

可乐鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，切成两三块，（也可不切）

步骤 2

鸡肉焯一下去掉血水

步骤 3

准备可乐300毫升，生抽150毫升

步骤 4

可乐生抽和鸡肉入锅开火

步骤 5

我还加了点鹌鹑蛋下去一起卤

步骤 6

大火煮沸转中小火慢慢卤

步骤 7

卤的时候可以盖上锅盖，记得要多翻动以免粘锅（汤汁少的时候记得转小火慢慢卤比较入味，图中大概是卤了20多分钟的样子）

步骤 8

最后快收汁的时候加一勺红糖调味上色

步骤 9

加糖后翻拌均匀

步骤 10

好了，非常好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-10 20:37:09