肥牛卷金针菇

作者： py21

都是爱吃火锅的小伙伴～每次火锅吃完剩下一点东西就绞尽脑汁的处理他们。金针菇跟肥牛真的是火锅必备

用料

• 金针菇 吃多少备多少
• 肥牛 吃多少备多少
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 糖 1克
• 盐 一撮
• 番茄酱 三勺
• 醋 适量
• 芝麻 一丢丢
• 大蒜 2瓣

肥牛卷金针菇的做法步骤

步骤 1

一点金针菇，卷一小片肥牛，尽量包紧一点，然后用牙签插进去固定

步骤 2

热锅放油下大蒜，然后肥牛金针菇有序不乱的放进锅里稍微煎一下。加水～把准备好的调料汁放进去，这个调料汁里面就是番茄酱，耗油，酱油，糖，白醋。然后闷煮～最后勾芡收汁，撒芝麻粒颜值一下子就拉上来了

步骤 3

完美

肥牛卷金针菇的小贴士

盐鸡精是要加的，盐稍微加一点就可以了，因为耗油酱油都是咸的。 这个其实很简单，但是摆上桌很给力，有面又好吃

菜谱创建时间：2020-04-10 20:15:41