烤箱版干锅鱼

作者： 妖精妖怪1

用料

• 食材：孜然粉 用量：5克
• 食材：土豆 用量：4个
• 食材：藕 用量：1截
• 食材：洋葱 用量：1个
• 食材：黄瓜 用量：2根
• 食材：鱼 用量：1条
• 食材：红椒 用量：1个
• 食材：花椒粉 用量：1克
• 食材：盐 用量：2克
• 食材：胡椒粉 用量：1克
• 食材：香菜 用量：两把
• 食材：葱花 用量：若干

烤箱版干锅鱼的做法步骤

步骤 1

首先把鱼洗净，用盐，料酒，花椒粉，胡椒粉腌制半小时（咸淡根据自己口味，香料也根据自己口味增减）

步骤 2

土豆切块，藕切片，煮熟备用

步骤 3

鱼腌制半小时后进烤箱烤熟盘子底部铺了一层洋葱（上下管230℃四十分钟）然后放入煮好的土豆，藕片，撒点盐和调料继续烤二十分钟，烤好拿出来的时候撒点葱花，孜然粉，香菜（所有材料根据个人口味增减，温度时间也根据各自烤箱来定，不要死搬硬套）

菜谱创建时间：2020-04-10 16:27:42