热锅后,倒入菜籽油,放入蒜头和干辣椒爆香。然后把洗净的油菜放入,大火翻炒,断生后加入一调味勺糖和盐,再翻炒均匀即可出锅。
用菜籽油会更香 干辣椒给味道提升层次感,糖可以提鲜。 喜欢简单的就放蒜头和盐即可。