简易菠萝派

作者： 小肥饼

小神兽的下午茶

用料

• 菠萝 小半个
• 水 10克
• 黄油 5克
• 玉米淀粉 3克
• 糖 10克
• 鸡蛋黄 1个
• 黑芝麻 2克
• 蛋挞皮 4个

简易菠萝派的做法步骤

步骤 1

从冷冻箱把蛋挞皮取出，把底下的锡纸去除。（不要等软了再取，那样蛋挞皮很容易烂掉）

步骤 2

蛋挞皮软化的过程中准备菠萝酱，把菠萝切小块那样方便操作。

步骤 3

锅里放入黄油，白糖和菠萝小火翻炒一下。（没有黄油也可以用玉米油，味道也可以的。）

步骤 4

加入用清水调配好的淀粉水，菠萝酱就完成了。（一定要最小火慢慢翻炒哦，变稠就可以出锅了。）

步骤 5

蛋挞皮软化好加入菠萝酱

步骤 6

按压封好口，涂上一层蛋黄液，撒点黑芝麻点缀一下（不喜欢芝麻的可以不加哦，我也只是为了好看些。）

步骤 7

烤箱150度烤25分钟就ok了。（每个烤箱不一样，自己看颜色差不多就可以了。）

菜谱创建时间：2020-04-10 15:15:02