芝士火腿玛德琳

作者： 玛德琳的茶会

甜咸口会拉丝的玛德琳，半小时就能做完的超快手配方，宅在家为了能少吃点糖也是费尽心机。配方为模具12个。

用料

• 糖 30g
• 鸡蛋 2
• 普通面粉 80g
• 泡打粉 3g
• 黄油（融化） 60g
• 芝士（我用的gouda cheese） 适量
• 火腿丁 适量

芝士火腿玛德琳的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散与糖搅拌在一起，无需打发。筛入面粉，泡打粉，搅拌至面糊顺滑无颗粒，不要过度搅拌。

步骤 2

融化黄油，加入到面糊中用刮刀翻拌均匀即可。

步骤 3

挤浅浅一层到模具中。控制一下用量，需要留一半面糊封顶。

步骤 4

放入你喜欢的芝士。然后剂剩下的面糊来封顶。

步骤 5

撒上火腿丁装饰

步骤 6

烤箱预热200度，10分钟。

步骤 7

趁热打开吧～

芝士火腿玛德琳的小贴士

玛德琳面糊冷藏一晚第二天再用可以使质地更紧实哦。

菜谱创建时间：2020-04-10 13:15:51