香糯的大米糕（云朵米糕）

作者： 醉爱元宝

中式云朵蛋糕。 哈哈，简单易操作。关键是好吃！好吃！好吃！（同学们，这句是重点！划一下） 奶香微甜软糯的口感。 同学家农场自己自己种植的水晶香天然高锌米粉，天然米香，香味扑鼻！无添加，安全放心。

用料

• 大米粉 200克
• 牛奶 80ml
• 白糖 45克
• 水 100ml
• 泡打粉 6克左右
• 葡萄干或蔓越莓干，或枸杞，红枣碎，撒点芝麻 都可以
• 备注：以上配料，是做了4个纸杯蛋糕的份量，一餐吃完。

香糯的大米糕（云朵米糕）的做法步骤

步骤 1

1、把大米粉倒入搅拌机（放一只大碗里面搅拌也可以）

步骤 2

2、把牛奶，泡打粉，白砂糖放入碗中。

步骤 3

3、图省事，直接把材料都加入搅拌机，搅拌两三分钟。（搅拌好静置一会儿）

步骤 4

4、把搅拌好的米糊倒入纸杯中，（或者其它合适的小容器都可以啊）八分满就好。

步骤 5

5、面上撒一点葡萄干。

步骤 6

6、蒸12分钟左右，就会开花啦，一朵朵小云朵似的，很可爱。

步骤 7

7、香甜软糯的大米糕就做好了。会不会太简单了一点啊。

菜谱创建时间：2020-04-10 13:04:06