无油无糖可乐鸡翅

作者： 唐糖菇凉

用料

• 鸡翅 12个
• 姜 2片
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 无糖可乐 150ml
• 平底锅不粘锅 1个

无油无糖可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

用刀将鸡翅两面各划开两道口子，方便入味。加入适量料酒和生抽腌制两小时

步骤 2

锅中冷水加入生姜，放入鸡翅焯水，煮至有白沫，将鸡翅捞出。用清水洗净，沥干水分。

步骤 3

不粘锅加热，放入鸡翅，不用加油，小火慢煎至两面金黄。

步骤 4

倒入可乐，一勺料酒，两勺生抽，一勺老抽，盖上锅盖，大火焖至收汁。

步骤 5

装盘。

无油无糖可乐鸡翅的小贴士

如果口味重的可以适量加些盐。 一定要用不粘锅，不然会粘锅，或者要加很多油。

菜谱创建时间：2020-04-10 12:58:07