简单家庭油条

作者： ▼na-殇、誰懂

妈妈最爱的是油条，所以学着给妈妈做

用料

• 面粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 盐 4克
• 小苏打 2克
• 无吕泡打粉 3克
• 油 15克
• 温水 130克

简单家庭油条的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

将所有食材倒入一起搅拌，抻面，刚开始会有些粘手，抻至光滑面团，表面涂上油，放冰箱冷藏一夜

步骤 3

冰箱拿出面团不揉面，拉长，擀面杖擀成适合的宽度

步骤 4

切成条，可以比我这个稍微宽点，隔一个涂点水

步骤 5

两个面条叠一起

步骤 6

用筷子轻轻按压

步骤 7

油热下锅炸（油温热一点），用筷子不断翻面，炸至金黄捞出

步骤 8

油条就做好啦

简单家庭油条的小贴士

油温要热，放下去就能浮起，不断翻面

菜谱创建时间：2020-04-10 07:29:42