麻辣牛肉酱-超简单

作者： 魏Vicky

榨菜可以增加口感；因为榨菜和豆瓣酱比较咸，后续没加盐

用料

• 郫县豆瓣酱 3大勺
• 花椒 很多粒
• 姜 片
• 糖 克
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 牛肉 克
• 大蒜 瓣
• 榨菜 1颗（半个拳头大）
• 五香粉
• 八角

麻辣牛肉酱-超简单的做法步骤

步骤 1

牛肉切小粒，加姜末蒜末酱油料酒白糖拌匀，腌一会

步骤 2

小火热油，多加点油，加入花椒八角，再加入牛肉，再加入榨菜，再加入豆瓣酱，五香粉，再加入辣椒末，不停搅拌

步骤 3

关火加入芝麻，有条件加入做好的花生

步骤 4

装罐，别盖紧，半松，醒一夜，明天味道更好

菜谱创建时间：2020-04-10 00:09:45