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杂蔬烤鸡腿的做法
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杂蔬烤鸡腿

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作者:
苛

杂蔬烤鸡腿的用料

杂蔬烤鸡腿的做法步骤

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步骤 1

鸡腿先用叉子扎几下~入味~就用平时腌肉的方法~放点酱油,老抽,蜂蜜,盐,油。放冰箱腌制入味至少半小时,有时间的可以提前腌

步骤 2

烤箱预热190度 土豆,防欧风去皮切小块~入滚水煮2.3分钟

步骤 3

其余菜切块~芦笋切2段就行

步骤 4

全部菜放在盆里用橄榄油,盐,黑胡椒和混合香料拌均匀

步骤 5

鸡腿取出,(腌汁留着不要放),鸡腿放平底锅煎至2面金黄

步骤 6

取烤盆,扑2/3的杂菜~放鸡腿~最后再把上下的菜放在四周

步骤 7

入烤箱烤15分钟左右时候,取出在鸡腿上刷上腌汁,再入烤箱10分钟后用筷子插进去试试看有没有血丝~没有就可以了~关烤箱火,先不用取出来,留烤箱门开着5分钟后取出~这样的鸡皮更加香脆~

杂蔬烤鸡腿的小贴士

1.烤箱的温度要按照自家的调节,电视上是说220度,但是我家烤箱白肉175就行了,但是平时烤鸡肉鱼肉我都用的190左右就行。 2.蔬菜搭配按自己喜欢就好

菜谱创建时间:2012-06-07 18:32:36
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