无油版麦乐鸡块

作者： 徐小喵_v

都说鸡胸肉补充蛋白质，但真的需要好吃才行，因为本身的油份已经足够，不像麦叔叔里油炸会更健康，于是就有了这道无油版麦乐鸡块。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量

无油版麦乐鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉略微解冻后切小块

步骤 2

将鸡胸肉，料酒，酱油和黑胡椒份一起加入料理机打碎。根据自己的口味来吧，我每次都是随心所欲的加的，因为爱吃黑胡椒粉，每次会多放一些。

步骤 3

在面板上铺一层保鲜膜，把打好的鸡胸肉倒上去。

步骤 4

整形成差不多长方体的样子，放入冰箱，冷冻三个小时以上。

步骤 5

分别准备三个碗，装蛋液，淀粉和面包糠，这步忘了拍照。

步骤 6

将冻好的鸡肉切块，先蘸淀粉，然后裹蛋液，最后裹面包糠。完成后在烤盘里铺平。

步骤 7

送入烤箱，180℃ 18分钟，就可以美美享用啦~

无油版麦乐鸡块的小贴士

注意每个烤箱的脾气不同，需要自己调试哦~

菜谱创建时间：2020-04-09 21:00:02