肉丝酱拌面

作者： 馋猫儿日食记

老北京炸酱面好吃但是对于厨艺小白来说略难，我这款肉丝酱拌面制作简单，包你学会。

用料

• 里脊肉 100克
• 花椒 30粒
• 干辣椒 5根
• 老抽 1勺
• 生抽 3勺
• 挂面 1把

肉丝酱拌面的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝。

步骤 2

花椒干辣椒爆香，然后捞出花椒干辣椒。

步骤 3

下入肉丝炒熟。

步骤 4

一勺老抽三勺生抽煮30秒。

步骤 5

挂面一把煮熟过凉水。

步骤 6

加入肉丝酱～办他。

肉丝酱拌面的小贴士

1.爆香后的花椒干辣椒捞出，吃面的时候就不用特意去挑了。

菜谱创建时间：2020-04-09 20:47:16