健康美美哒蛋糕

作者： 阿玲爱坊

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 50克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 40克
• 玉米淀粉 10克
• 柠檬 几滴
• 玉米油 20克

健康美美哒蛋糕的做法步骤

步骤 1

先把牛奶隔水加热再加入玉米油搅拌均匀

步骤 2

放凉后筛入玉米淀粉与面粉混合物，拌匀后加入3个蛋黄

步骤 3

蛋清加入柠檬打发1分钟后加入白糖直打到硬发

步骤 4

把1/3打发蛋清加入蛋黄糊里上下翻拌均后，全倒入蛋清盆里再上下拌匀，倒入6寸模具，轻震3下放入已预热好的烤箱里，家里烤箱是ACA，上火150，下火150，烤30分钟

步骤 5

出炉后放凉，这底部好漂亮吧

步骤 6

这个配方第一次就成功了✌

健康美美哒蛋糕的小贴士

多试试就会成功了，不气馁，继续加油！

菜谱创建时间：2020-04-09 18:33:47