在德国吃石锅拌饭

作者： 海螺与鱼

家庭不粘锅版石锅拌饭

用料

• 菠菜 一把
• 胡萝卜 一根
• 鸡蛋 1-2个
• 豆芽 一把
• 杏鲍菇或平菇、香菇 1个
• 西葫芦 半个
• 米饭 一大碗
• 盐 适量
• 韩式辣椒酱 适量

在德国吃石锅拌饭的做法步骤

步骤 1

提前煮好米饭，所有蔬菜切丝放少量油和盐煎软备用；

步骤 2

不粘锅预热加适量油，下入米饭铺平，再放入煎好的蔬菜，开中火。另外煎完蔬菜的锅再做两个煎蛋，不粘锅内的米饭听到有噼里啪啦的声音时说明锅巴正在酝酿中，放入煎蛋，撒上熟芝麻、葱花、盐和韩式辣椒酱。美味即成！所有食材充分搅拌，光盘是分分钟的事情😋

在德国吃石锅拌饭的小贴士

喜欢吃锅巴，米饭可以在不粘锅里多煎一会

菜谱创建时间：2020-04-09 18:28:33