锡纸烤茄子

作者： 葡萄夫人

用料

• 茄子 2个
• 蒜 几瓣
• 食用油 1勺
• 酱油 3勺
• 孜然粉 1勺
• 醋 两滴
• 小葱叶 1根

锡纸烤茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗干净，表面擦干水分，刷上食用油

步骤 2

放烤箱，200度上下烤15分钟（根据自己的烤箱调整时间，茄子用筷子一压感觉里面软了就行了）

步骤 3

制作蒜汁： 几瓣蒜切成蒜沫，倒入酱油酱油淹没过蒜沫，加点油加点醋加点孜然粉。切点小葱沫和红辣椒配色用，好吃又有卖相～

步骤 4

茄子烤好均匀铺上一层蒜汁，再铺上葱沫，放烤箱200度再烤10分钟

步骤 5

出烤箱，好吃极了

菜谱创建时间：2020-04-09 16:50:57