我用的是2根玉米,2个鸡蛋
瑶柱提前泡好捏碎,鸡蛋里放入胡椒粉和一点点水搅拌后过滤,蟹柳家里没有了没有放,家里有的撕成条状,榨汁机榨碎或刨碎玉米备用。
我用的是玉米5倍的水,倒入榨碎的玉米、瑶柱煮熟后放入蟹柳,生粉水再煮开放入鸡蛋液,关火放入盐调味~
煮玉米的时候有泡泡去掉即可
成品~