火腿白萝卜

作者： 榮师傅

蔬菜即将告罄，翻了翻冰箱凑成了这道火腿白萝卜。

用料

• 白萝卜 1 根
• 火腿（prosciutto） 6-8 片
• 糖 半 茶勺
• 花雕酒 1 汤勺
• 白胡椒粉 半茶勺
• 葱 1 根

火腿白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，切连刀片。火腿片分段夹在萝卜中间。

步骤 2

剩下的切丝。

步骤 3

先把火腿丝炒开，加半茶勺糖，花雕酒炒香。加3杯开水煮开，下萝卜煮15分钟。

步骤 4

撒一把葱花，白胡椒粉。出锅。

火腿白萝卜的小贴士

白萝卜换冬瓜也可以。

菜谱创建时间：2020-04-09 07:40:01