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最简单的红烧肉的做法
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最简单的红烧肉

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作者: 烧饼五毛
烧饼五毛

最简单的红烧肉的用料

最简单的红烧肉的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉刮净毛切块,块大小以皮面积3cm×3cm大为宜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉块过水清洗,控干

步骤 3

锅内加花生油油,白糖。比例我是按照油:糖,1:1体积来的。

步骤 4

熬糖色。要点:小火,铲子不断搅动糖,白糖变褐色冒大量细腻泡沫为最佳时机。

步骤 5

肉全部放入,翻炒

步骤 6

糖色炒均匀后,加满锅清水。加盐,酱油。

步骤 7

大火烧开。煮五分钟。然后撇净浮沫

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

换小火,盖锅盖炖两小时。然后大火收汁即可。

菜谱创建时间:2012-06-07 13:45:11
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