竹笋烧小鱿鱼

作者： Li想味道

用料

• 墨鱼 10只
• 竹笋 半斤
• 姜 5片
• 生抽 1大勺
• 料酒 2大勺
• 盐 1小勺
• 糖 1小勺
• 食用油 适量

竹笋烧小鱿鱼的做法步骤

步骤 1

小鱿鱼洗干净，整只焯水备用

步骤 2

竹笋剥壳

步骤 3

滚刀切

步骤 4

热锅倒食用油、入生姜，加入焯水后的鱿鱼、白糖、生抽、黄酒煮1分钟，放入竹笋翻炒

步骤 5

尝咸淡，加盐，快炒后加盖焖煮2-3分钟

步骤 6

起锅

菜谱创建时间：2020-04-08 19:36:57