海带丝凉拌豆皮

作者： 随-波

当季精品海带丝和云南石屏手工豆皮，绝配。

用料

• 海带丝 一片
• 豆皮 一张
• 香菜 适量
• 辣椒 5个
• 生抽 适量
• 耗油 适量
• 麻油 适量
• 蒜沫 3瓣

海带丝凉拌豆皮的做法步骤

步骤 1

海带一片，豆皮一张，蒜切沫，辣椒，香菜切碎备用。

步骤 2

海带丝冷水浸泡好，冷水下锅煮开两分钟后控干水，备用。

步骤 3

豆皮冷水浸泡10分钟换水，锅中烧好热水，豆皮下锅烫20秒捞出切丝备用。

步骤 4

蒜沫辣椒热油下锅煸炒起锅倒入海带丝豆皮中搅拌，加入生抽，耗油，麻油搅拌均匀，再撒入香菜搅拌均匀就欧啦。

海带丝凉拌豆皮的小贴士

不要放盐和醋噢

菜谱创建时间：2020-04-08 19:02:22