蜜月香蕉

作者： 毒奶小老虎

曾经吃过的一道菜，回味无穷，但是昔日的餐馆已倒闭，仅以此菜谱纪念当年的味道……【后尝试加入半个苹果切丁会更好吃，苹果脆甜中和了香蕉的软腻】

用料

• 香蕉 2根
• 奶粉/淡奶油 按喜好来
• 柠檬 两片
• 马苏里拉芝士 铺满
• 黄油 一块

蜜月香蕉的做法步骤

步骤 1

香蕉切薄片铺满盘底，剩余香蕉捣烂（香蕉不建议大于两根，因为烤后脱水量多不好吃）

步骤 2

加入两片灵魂柠檬汁和奶粉/淡奶油 搅拌（⚠️最好是手动搅拌，可以有大香蕉颗粒，更好吃）（别问为什么加柠檬，问就是信仰！）

步骤 3

铺满马苏里拉芝士（我用的安佳），黄油切小块放在上面

步骤 4

用的小的烤箱，烤面包模式（有上下加热功能即可）大概230度吧，预热3min烤10min（⚠️根据芝士融化进度调整时长）

步骤 5

出锅啦！小心烫手哦！【蜜月香蕉】

蜜月香蕉的小贴士

1.香蕉两根最合适，多了会坨 2.柠檬是信仰 3.奶粉/淡奶油 提奶香 4.芝士要用马苏里拉芝士，拉丝 5.别烤太久，如图焦斑即可出锅 ❤️最后祝大家用餐愉快！❤️

菜谱创建时间：2020-04-08 18:38:04