豆腐➕肉沫,简单一炒就出锅,真的美味又下饭,分分钟搞定,快来学习一下呀
💜做法: 1⃣肉馅里加1勺料酒+1勺生抽+1勺淀粉,拌匀备用。豆腐切小块,水中加盐煮沸,放入豆腐焯水2分钟后捞出。 2⃣调料汁:碗里加半碗水+1勺淀粉+1勺生抽+半勺老抽+1勺蚝油+糖,搅匀备用。
3⃣️锅中热油,放肉末炒变色,加入蒜末爆香,倒入豆腐和调好的料汁,大火煮沸后收汁,出锅撒葱花即可。
太香了