豆豉辣酱

作者： 吴小厨7788

用料

• 豆豉 适量
• 糖 半勺
• 油 适量
• 姜 适量
• 大蒜 两大个
• 指天椒 9个

豆豉辣酱的做法步骤

步骤 1

材料都切好备用

步骤 2

热锅冷油待油热后放入蒜蓉炒至香味，来不及拍照了，待蒜蓉煽炒后放入姜末一起搅拌翻炒

步骤 3

然后加入切好的辣椒末，客家人不喜辣，所以掐着手指算放了9个指天椒，同样一起搅拌翻炒

步骤 4

再加入切过的豆豉末全部一起翻炒哦

步骤 5

然后就是这个样子

步骤 6

没时间拍照了，快好的时加入两勺酱油一勺蚝油一勺盐半茶匙糖提鲜，待冷却后就可以装瓶

步骤 7

准备一个样干净的瓶子装进去就行，简易版饭糟殃

菜谱创建时间：2020-04-08 13:51:25