肉沫青椒蛋炒饭

作者： 料理厨房

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 250克
• 肉沫 50克
• 生抽 10克
• 白胡椒粉 0.1克

肉沫青椒蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

青椒切小粒备用。

步骤 2

不粘锅中倒油，烧至微微热时，打入3个鸡蛋。

步骤 3

在鸡蛋还未凝固时，倒入米饭。

步骤 4

用铲子把鸡蛋和米饭混合均匀。

步骤 5

调至最大火，把米饭炒的粒粒分明。

步骤 6

加入做好的肉沫。

步骤 7

再加入切好的青椒粒，一起翻炒均匀。

步骤 8

炒至水汽挥发时，加入生抽和白胡椒粉一起翻炒。

步骤 9

炒出香味即可出锅。

步骤 10

炒好的炒饭是粒粒分明的。

菜谱创建时间：2020-04-08 12:41:47