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小面的做法
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小面

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作者: 蕴曦
蕴曦

小面的用料

小面的做法步骤

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步骤 1

碗底依个人口味加上述调料(香葱除外)

步骤 2

大锅烧开水,烫叶子菜(根据菜不同烫的时间也不同)

步骤 3

锅里舀出适量水加入碗里

步骤 4

捞出叶子菜,入碗

步骤 5

面入锅煮,不要煮过

步骤 6

捞面入碗,撒香葱段

小面的小贴士

1、红油做法:http://www.douban.com/photos/photo/1578826164/?start=0&post=ok#last 2、我的红油里面有花椒,所以没有另加花椒面。红油里面没花椒的要加花椒面哈~ 3、叶子菜我用的生菜,最好是用豌豆尖,没有的话用藤藤菜,我这是都没有= =

菜谱创建时间:2012-06-07 09:39:06
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