电饼铛做披萨

作者： 寻味的小女子

以前都是买现成的披萨饼坯做的，今天自己发面，一切自己做，发现呀更好吃

用料

• 酵母 3克
• 洋葱 半个
• 番茄酱 3勺
• 面粉 250克
• 马苏里拉 200克
• 火腿肠 1根
• 玉米 一小把
• 青豆 一小把
• 培根 2片
• 白糖 少许
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 60毫升
• 玉米油 20克

电饼铛做披萨的做法步骤

步骤 1

将面粉、白糖、鸡蛋、牛奶、酵母、玉米油揉成面团，发酵到俩倍大后，擀成这样的圆饼

步骤 2

用叉子戳上一些小眼，盖上盖子醒发15分钟。（记得不要用电饼铛盖子哈，用家里炒锅的盖子，要不小心粘在电饼铛盖子上）

步骤 3

醒发15分钟后，刷上番茄酱，铺上火腿肠片

步骤 4

撒上青豌豆，玉米粒（豌豆和玉米粒都是煮熟放凉的）再撒上洋葱丁，培根丁，最后撒上马苏里拉。盖上电饼铛盖子开始烤，记得在锅上面放上一根筷子。不要盖的太严，好不芝士全部粘在盖子上啦。

步骤 5

开小火烙10分钟左右，完美出锅哟

步骤 6

好吃看得见，自己做的就是成就感满满

菜谱创建时间：2020-04-08 11:11:06