番茄鸡蛋面

作者： 佳宝学做菜啦

简单易上手 从前一天晚上就开始心心念念 第二天一早提前15min起床做早餐

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 2个
• 面条 适量
• 油 两小勺
• 盐 一丢丢
• 糖 一丢丢
• 番茄酱 一丢丢
• 生抽 两小勺

番茄鸡蛋面的做法步骤

步骤 1

番茄🍅切块，鸡蛋打散，备用

步骤 2

锅中倒油，油热后加入番茄，翻炒一分钟，加水，水不要加太多，不是要喝番茄蛋汤。

步骤 3

水开后均匀倒入鸡蛋变成鸡蛋花，一分钟后关火，备用

步骤 4

在煮番茄的时候，煮开水，下面，面好后，捞出。

步骤 5

将面捞入番茄底汤中

番茄鸡蛋面的小贴士

除了生抽放两勺，其余佐料均只放一丢丢，否则会影响鲜味，最后的成品汤汁超级浓稠。

菜谱创建时间：2020-04-08 09:34:31