香菜保存

作者： 璐璐luluMo

香菜这种东西就是买的时候用不了多少，还特别不容易保存，用这种方法每天都可以吃上新鲜的香菜。

用料

• 香菜

香菜保存的做法步骤

步骤 1

香菜洗净沥水，摊开，将叶面的水分充分晾干。

步骤 2

然后将香菜切成香菜碎。

步骤 3

将香菜碎放在干净无水无油的盒子中（我用的是特百惠的冷冷冻盒）。

步骤 4

香菜充分晾干水分切碎放在盒子里，冻好以后会非常松散，不会成为一坨。

步骤 5

就是这种状态，晾干叶面的水分非常重要。

步骤 6

贴上标签，写上日期，这样保存半年拿出来吃都是翠绿色。

步骤 7

放入冷冻，随吃随取。

步骤 8

这是前两个月保存的香菜，就剩这一点了。

菜谱创建时间：2020-04-08 09:17:42