马卡龙（绵软中带着酥脆）

作者： 下厨房用户_onth

做完焦糖布丁🍮的蛋白原来可以这样吃！

用料

• 蛋白 6个约180克
• 白砂糖 160克
• 杏仁粉 100克

马卡龙（绵软中带着酥脆）的做法步骤

步骤 1

打发蛋白，糖比较多，分次加入蛋白高速打发。

步骤 2

圆形裱花嘴挤出圆形。这个是原味的，根据自己的喜好，可加入抹茶粉或者巧克力粉。

步骤 3

烤箱160度预热10分钟，上下火中层烤15-18分钟。

步骤 4

甜香可口！

步骤 5

边缘酥脆，中间绵软，甜蜜蜜！

菜谱创建时间：2020-04-08 08:37:37