蒜蓉秋葵

作者： 备受宠爱滴小破孩儿

用料

• 秋葵 约20 根
• 蒜 6～8 瓣
• 生抽 1 勺
• 蚝油 1 勺
• 糖 10 克
• 油 25 克
• 蒸鱼豉油 20 克
• 味极鲜 20

蒜蓉秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵

步骤 2

秋葵装盘

步骤 3

没有步骤图，一张成品图代替吧！

蒜蓉秋葵的小贴士

1：秋葵盐水洗净，锅中烧开水秋葵焯水3分钟（锅中滴油，秋葵颜色更绿）捞出过冷水待用。 2：蒜切成蒜末，锅中放入25克油烧热，蒜末放入锅中炒香（蒜蓉）即刻关火。（千万别炒糊了） 3：蒜蓉倒入碗中：生抽+蚝油+蒸鱼豉油+味极鲜+糖搅拌均匀。 4：沾汁吃&淋在秋葵上都可以。 注：1：第一次写做法，没有步骤图，做法仅供参考。 2：生抽，蚝油，蒸鱼豉油，味极鲜都是咸的，调 蒜蓉蘸汁的时候不放盐🧂！

菜谱创建时间：2020-04-07 23:07:35