香煎小黄鱼

作者： 俊0518

用料

• 小黄鱼 条
• 料酒 勺
• 盐 克
• 淀粉 勺
• 生姜
• 生抽
• 蚝油
• 白胡椒粉

香煎小黄鱼的做法步骤

步骤 1

腌制小黄鱼。这一步非常重要。洗干净小黄鱼，沥干水分，放入碗里。加生姜丝，料酒2勺，生抽2勺，蚝油一勺，少许白胡椒粉，拌匀。盖上保鲜膜，放至冰箱至少2小时。

步骤 2

准备一个盘子，盘子里放生粉

步骤 3

小黄鱼两面裹上生粉

步骤 4

放入油锅里煎炸

步骤 5

我只放了烧一碗菜的油。油少一点的话，一次放入三四条，一面煎黄再翻一面

步骤 6

香脆美味的小黄鱼做好啦！

菜谱创建时间：2020-04-07 21:47:23