豆腐皮切丝,过水
大蒜拍碎,辣椒切段,置于豆腐皮一起
热锅加橄榄油,下花椒,炸花椒油
把花椒油淋入豆腐皮上,加花椒粉,拌匀
辣椒放置豆腐皮最上,淋入的花椒油同时又可以混入辣椒油香 又是好吃的流眼泪的凉拌豆腐皮